Механизацияланған және кұстарлық пекарнялардың бригадирларына, мастерларына және нан отырғызушыларына жетекші [Text] : СССР Тамақ өнерлі кәсіп Халық Комиссариатының нан пісіру өнерлі кәсібінің жоғарғы басқармасы бекіткен / Зельцерман И.М. ... – Алма-Ата : Қазақ мемлекет баспасы, 1940. - 250 бет - Латын графикасымен. . . – 1 000 дана
Тамақ өнеркәсібі
кітап
АВТОРЫ:
БЕРІЛГЕН:
Қазақстан Республикасының Ұлттық кітапханасы (Алматы қ.)